Arroba do boi gordo termina a semana com preços firmes

Os preços do boi gordo voltaram a se fortalecer nesta sexta-feira (24). Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a retomada das exportações para a China motivou o mercado, de acordo com as expectativas.

As indústrias estão atuando de maneira contundente na compra de gado. Por sua vez, os pecuaristas deixaram de reter ofertas e assumiram um papel mais ativo nas negociações.

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Ao menos no curtíssimo prazo o viés ainda é de alta das cotações, considerando a necessidade da indústria de colocar sua programação nos eixos.

A redução das chuvas durante o segundo trimestre será fundamental para a mudança de viés, com a queda da qualidade do pasto e com menor capacidade de retenção somado ao maior descarte de matrizes, a tendência é pela queda das cotações, em especial no Centro-Norte do país.

Em São Paulo, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 296.

Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 274, bem como na região do Vale do Ivinhema.

Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 252.

Em Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 290 por arroba.

Boi no atacado

O mercado atacadista voltou a apresentar preços acomodados para a carne bovina.

Segundo Iglesias, a dinâmica de mercado é de poucas mudanças, uma vez que a segunda quinzena de março vem sendo pautada por uma demanda mais comedida, a expectativa ainda é de alguma queda das cotações no curto prazo.

Além disso, a carne de frango permanece mais competitiva na comparação com as proteínas concorrentes.

O quarto dianteiro ainda foi cotado a R$ 14,20 por quilo.

Quarto traseiro foi precificado a R$ 20 por quilo.

A ponta de agulha segue a R$ 14,30 por quilo.

Fonte - Canal Rural